SLAŠČICE
Šrikhand (Indijski sladoled)
jogurt 10 k.sladkor 200 gr.mandlji 50 grmlet kardamom ¼ m. ž. Jogurt vlijemo v gosto gazo in pus...
Narijal (Kokosove kroglice)
kokosova moka 100 grsladkor 50 grmleko v prahu 50 grtopla voda Pomešamo sladkor in mleko v prahu...
Ladu (Indijska čokolada)
čičerkina moka 200 grmlet kardamom 1½ m. ž.maslo 200 grmlet cimet 1 m. ž.sladkor v prahu 200 grpr...
Simpli (Kroglice iz mleka v prahu)
mleko v prahu 250 grmaslo 250 grsladkor v prahu 250 grpo želji lahko dodamo: mlet rožič, rozine, ...
Sandeš (Indijski desert iz sira)
mleko 3 lsladkor 150 grlimonin sok ali jogurt 3½ k. Naredimo sir čana po že prej navedenem recep...
Višnumurti (Sladke kroglice)
bela moka 200 grsladkor v prahu 200 grkokosova moka 100 grmaslo 200 gr V posodi srednje velikost...
Halva
pšenični zdrob 275 grmaslo 250 grvoda ali mleko 3 ½ k.sladkor 300 gr V večji posodi na šibkem og...
Narijal halva (Kokosova halva)
kokos 150 grsladkor 100 grmleko 1 ½ k.maslo 50 gr. V posodi raztopimo maslo , dodamo kokos in pr...
Gadžar halva (Halva iz korenja)
korenje, očiščeno in naribano na najmanjših odprtinah na strgalniku 900 grsladkor 300 grmaslo 150...
Marcipan
mandeljni 200 grsladkor v prahu 100 gr Mandeljne kuhamo približno 5 sekund, olupimo in zmeljemo ...
Bengali čana pajasa (Bengalski puding z sirom)
mleko 10 k.sir čana 150 grsladkor ½ k.rožna voda ½ v. ž.mleti orehivoda 1½ k.sladkor ½ k. V poso...
Nugat
praženi lešniki 200 grrozine 100 gr Lešnike zmeljemo v električnem mlinčku, čimbolj na drobno. R...